Peso: 1000 grammi a confezione
Tempo di cottura: 2-3 min| Stagione ideale: tutto l'anno | |
| Nome scientifico: | Venus gallina |
| Provenienza: | Mar Mediteraneo |
| Attrezzi di pesca: | Draghe |
| Sottozona: | Mar Adriatico |
| Shelf life: | 2/3 giorni |
| Conservazione: | 0+4° C |
| Allergene: | Mollusco |
| Valori Nutrizionali (per 100gr) | |
| Valore energetico: | 74 Kcal |
| Proteine: | 12,77 g |
| Grassi: | 0,97 g |
CONSIGLI D'USO
INFORMAZIONE
I nostri Lupini GGG provengono dal Mare Adriatico e sono selezionati tra i pescherecci che praticano una pesca eco-sostenibile
COME VIENE CUCINATO
Gustoso ed economico, il lupino, data la sua dimensione, è consigliato soprattutto per primi piatti.
