Fasolari

44,00€ – 86,80€

Possono essere cucinati in saute, utilizzati per primi piatti o per arricchire zuppe di mare inseime ed altri molluschi. Importnate ricordare che i fasolari richiedono un breve tempo di cottura.

Peso: 1000 gr a confezione

Tempo di cottura: 2-4 min

(Le immagini inserite sono puramente indicative e servono solamente a far comprendere l'identità del prodotto)


Stagione ideale: tutto l'anno
Nome scientifico:	Callista chione
Provenienza:	Mar Mediteraneo
Attrezzi di pesca:	Draghe
Shelf life:	2/3 giorni
Conservazione:	0+4° C
Allergene:	Mollusco
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico:	72 Kcal
Proteine:	8,75 g
Grassi:	0,47 g

CONSIGLI D'USO

INFORMAZIONE

I nostri Fasolari provengono tutte dal Mar Mediterraneo e sono selezionati tra i pescherecci che praticano una pesca eco-sostenibile

COME VIENE CUCINATO

Possono essere cucinati in “saute”, utilizzati per primi piatti o per arricchire zuppe di mare insieme ed altri molluschi. Importante ricordare che i fasolari richiedono un breve tempo di cottura.

IL NOSTRO SERVIZIO

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2.Pesca

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3.Pulizia

Il pesce viene lavorato in un nostro laboratorio specializzato

4.Consegna

L’ordinazione viene consegnata a casa tua con i nostri mezzi refrigerati

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