CONSIGLI D'USO
COME VIENE CUCINATO
Il baccalà una volta dissalato viene cucinato in molti modi: in umido, fritto in pastella, lesso e può anche essere usato per la preparazione di primi piatti.
10,40€ – 14,80€
Il baccalà una volta dissalato viene cucinato in molti modi: in umido, fritto in pastella, lesso e può anche essere usato per la preparazione di primi piatti.
Peso 700g / 1000g
Poche spine
Stagione ideale: tutto l'anno | ||
Nome scientifico: | Gadus morhua | |
Provenienza: | Atlantico nord-orientale | |
Attrezzi di pesca: | Reti da imbrocco | |
Shelf life: | 30 giorni | |
Conservazione: | 0+2° C | |
Allergene: | Pesce | |
Valori Nutrizionali (per 100gr) | ||
Valore energetico: | 95 Kcal | |
Proteine: | 21,6 g | |
Grassi: | 1 g |
Il baccalà una volta dissalato viene cucinato in molti modi: in umido, fritto in pastella, lesso e può anche essere usato per la preparazione di primi piatti.
Il miglior pescato, l’ordine scelto direttamente dal nostro team
Il pesce viene lavorato in un nostro laboratorio specializzato
L’ordinazione viene consegnata a casa tua con i nostri mezzi refrigerati