Pesce di Lago

Assaggia il nostro pesce di lago, buono per tanti piatti antichi della tradizione lacustre come il tegamaccio, il brustico e molte altre ricette sfiziose.

I nostri pesci di lago vengono puliti e resi pronti per la realizzazione delle pietanze desiderate. La provenienza del pesce è il Lago Trasimeno e quello di Bolsena.

Tra i nostri pesci di lago trovate: anguilla, boccalone, capitone, carpa regina, coregone, filetti di trota, filetti di persico reale, filetto di tinca, gamberi di lago, latterino, luccio, persico reale, persico sole, pesce gatto, pesce siluro, salmerino, tinca