CONSIGLI D'USO
INFORMAZIONE
I nostri Scamponi provengono dal Mar Mediterraneo e sono selezionati tra i pescherecci che praticano una pesca eco-sostenibile
COME VIENE CUCINATO
Dalle carni tenere, dolci e prelibate, gli scampi, vengono spesso adoperati per i primi piatti. Cotti sulla griglia diventano un appetitoso secondo e sono ottimi anche al vapore aromatizzati a piacere, ma crudi sono favolosi.