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Astice

25,80€

1 pezzo da 500gr, per 2 persone

L’astice è un crostaceo dalle carni delicate ma gustose che danno vita a piatti saporiti ed invitanti.

Peso:500g/1000g

Bollire: 10/15 min

Tempo di cottura: 10/15 min

(Le immagini inserite sono puramente indicative e servono solamente a far comprendere l'identità del prodotto)
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  • Descrizione
Descrizione
Stagione ideale: da Maggio a Giugno
Nome scientifico: Homarus americanus
Provenienza: Oceano Atlantico Nord-Ovest
Attrezzi di pesca: Nasse e trappole
Sottozona: FAO 37.1 Mar Mediterraneo
Shelf life: 2/3 giorni
Conservazione: 2+4° C
Allergene: Crostaceo
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico: 106 Kcal
Proteine: 20,31 g
Grassi: 1,73 g

CONSIGLI D'USO

INFORMAZIONE

I nostri Astici provengono tutti dall’Oceano Atlantico del Nord Ovest e sono selezionati tra i pescherecci che praticano una pesca eco-sostenibile

COME VIENE CUCINATO

Si presta a cotture molto semplici quali la bollitura e al vapore accompagnato da insalate o salse, ma è ottimo anche grigliato o gratinato ed è il protagonista di primi piatti davvero deliziosi come i tagliolini o il risotto.


IL NOSTRO SERVIZIO

1.Ordine

Chiamaci via tel. o WhatsApp al numero
389 890 39 93

2.Pesca

Il miglior pescato, l’ordine scelto direttamente dal nostro team

3.Pulizia

Il pesce viene lavorato in un nostro laboratorio specializzato

4.Consegna

L’ordinazione viene consegnata a casa tua con i nostri mezzi refrigerati

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Pescheria il Porticciolo di Castiglione del Lago è da sempre sinonimo di qualità e affidabilità. Da tre generazioni offriamo alla nostra clientela pesce fresco di mare e di lago, con l'impegno quotidiano di portare nelle tavole il prodotto migliore al prezzo più conveniente.

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