Orata

13,80€ – 38,40€

Prezzo al Kg: €13.80

Prezzo sopra 3 Kg: € 12.80

E’ un pesce tenero e saporito. In cucina, l’orata si presta ad ogni tipo di preparazione, al forno, ai ferri, in padella (anche sfilettata), lessata o al vapore.

Peso: 600 gr / 800 gr

Tempo di cottura: 15 min

Infornare: 180° 25 minuti

Poche Spine

L’Orata fa parte della categoria Pesci di Mare – Pesci Interi

(Le immagini inserite sono puramente indicative e servono solamente a far comprendere l'identità del prodotto)


Stagione ideale: tutto l'anno
Nome scientifico:	Sparus aurata
Provenienza:	Italia
Attrezzi di pesca:	Allevamento
Sottozona:	Mar Tirreno-Mar Adriatico
Shelf life:	2/3 giorni
Conservazione:	0+2° C
Allergene:	Pesce
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico:	90 Kcal
Proteine:	19,8 g
Grassi:	1,2 g

CONSIGLI D'USO

INFORMAZIONE

La Orata provee dal Mar Tirreno e Adriatico e sono selezionati tra i pescherecci che praticano una pesca eco-sostenibile

COME VIENE CUCINATO

E’ un pesce tenero e saporito. In cucina, l’Orata si presta ad ogni tipo di preparazione, al forno, ai ferri, in padella (anche sfilettata), lessata o al vapore.

Orata – Categoria: Pesci Interi (di mare)