Name: Salmerino
SKU: 8183
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

Salmerino

17,90€

Prezzo al Kg: € 17.90
Prezzo sopra 3 Kg: € 15.90

Il salmerino ha una carne compatta, rosa e gustosa. In padella, sfilettato, si può fare alla mugnaia, ma esistono mille modi diversi di prepararlo. E’ delizioso al cartoccio.

Peso: 300 g / 600 g

Tempo di cottura: 10 min

Infornare: 180° 25 min

Medie spine

(Le immagini inserite sono puramente indicative e servono solamente a far comprendere l'identità del prodotto)


Stagione ideale: tutto l'anno
Nome scientifico:	Salvelinus alpinus
Provenienza:	Italia
Attrezzi di pesca:	Allevato
Shelf life:	2/3 giorni
Conservazione:	0+2° C
Allergene:	Pesce
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico:	182 Kcal
Proteine:	22 g
Grassi:	2,14 g

CONSIGLI D'USO

INFORMAZIONE

Il Salmerino proviene da allevamenti italiani e sono selezionati tra i pescherecci che praticano una pesca eco-sostenibile

COME VIENE CONSUMATO

Il salmerino ha una carne compatta, rosa e gustosa. In padella, sfilettato, si può fare alla mugnaia, ma esistono mille modi diversi di prepararlo. E’ delizioso al cartoccio.

Categoria: Pesce di Lago

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